Menu Karantez - 60.00

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Entrée

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Langoustines cuite au basilic, chutney ananas poivre de sechuan bouillon des pinces

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Plats

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saint pierre cuisiné au four, fèves chorizo jus de poulet

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Veau de lait viennoise au vieux parmesan semoule riquettes condiments

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Fromages

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Sélection de fromages affinés

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